盖米651阀门应用
啤酒发酵工艺应用
饮料工业是食品工业最大的三个领域之一,也是产品和形状种类最多的行业之一。消费者日益提高的要求和激烈的竞争需要更高效和更高度自动化的设备。今天我们要说的是阀门在啤酒发酵领域的应用。
啤酒生产流程简图
• 将冷却的麦芽汁与酵母混合并送至发酵罐或开放式发酵桶中
• 通过厌氧发酵,葡萄糖和果糖等可发酵成分中生产酒精CO2
• 鲜啤被泵送至密封的发酵罐中,保存至最终成熟
• 残糖被进一步分解,形成其他口味和饱含CO2的啤酒
发酵和成熟
在给麦芽汁通风及添加酵母时盖米的气动/手动卫生隔膜阀+位置反馈和流量计的解决方案可以满足大多数时候的需求。
GEMÜ 651
• 适用中性、腐蚀性、液态和气态介质
• 结构紧凑,适合狭窄空间
• 可进行CIP
• 内置自动化模块作为阀门组合开关盒或电-气定位器
• 内置行程传感器和系统监测装置
• 现场总线连接驱动测接口